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CENA FIN DE AÑO 2024
Cena especial del 31 de diciembre 2024
Special dinner December 31st, 2024
Precio con pre-reserva y depósito / price with pre-reservation and guaranty Q. 330.00 / USD 44.00 p.p.
Para reservar, escriban nos por Whatsapp, Chat o e-mail.
For reservations, write us through Whatsapp, Chat or e-mail.
Disponibilidad limitada / Limited availability
Precio sin reservación el día del evento / price without reservation the day of the event Q. 375.00 / USD 50.00 p.p.
Disponibilidad no garantizada / Availability not guaranteed
PRIMER TIEMPO / APPETIZER
Nuestra propuesta gourmet: “Sope de Chojín de Rábano” con guacamole, pico de gallo y hongos ostra asados.
Our gourmet proposal for a radish chojín “sope” with guacamole, pico de gallo and roasted oyster mushrooms.
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SEGUNDO TIEMPO / ENTRÉE
Un tributo a nuestra tierra: “Estofado de Res”. Una audaz fusión de recetas tradicionales y técnicas culinarias contemporáneas.
A tribute to our land: beef stew. A bold fusion of time-honored recipes and contemporary culinary techniques.
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TERCER TIEMPO / DESSERT
Bizcocho de pistacho y almendra, sobre una base de cremoso frosting de queso crema, con el dulce contraste de la salsa de caramelo, la refrescante acidez de las perlas de maracuyá y la elegancia de las flores comestibles.
Pistachio and almond cake, on a base of creamy cream cheese frosting, with the sweet contrast of caramel sauce, the refreshing acidity of passion fruit pearls and the elegance of edible flowers.
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INCLUIDO / INCLUDED
Coctel de Bienvenida / Welcome Cocktail
Pan y mantequilla / Bread and butter
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