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ENSALADAS & SOPAS / SALADS & SOUPS
Elaboradas con ingredientes locales de agricultores socialmente responsables y comprometidos con ofrecernos productos de calidad.
(vegan and gluten free) ENSALADA DE AGUACATE CON ADEREZO CÍTRICO DE CILANTRO // Avocado salad with cilantro citrus dressing
Ensalada de aguacate, maíz, pepino, cebolla morada, tomates cherry, cilantro y lechuga butter con aderezo cítrico // Avocado salad with corn, cucumber, red onion, cherry tomatoes, cilantro and butter lettuce and citrus dressing
68.00
(gluten free) SALPICAO BRASILEÑO / Salpicao brasilian salad
Salpicao brasileño con pollo, manzana, maiz amarillo, alverjas, aceitunas, zanahoria, papas y perejil con aderezo de queso crema y mostaza // Brazilian Salpicao with chicken, apple, yellow corn, peas, olives, carrots, potatoes and parsley with a cream cheese and mustard dressing
76.00
(vegan and gluten free) ENSALADA DE QUINOA CON ADEREZO DE AJONJOLÍ // Quinoa salad with sesame dressing
Ensalada de quinoa, zanahoria, pimientos, tomates cherry, cilantro, pepino, alverjas, repollo morado, jengibre y ajo con aderezo de ajonjolí // Quinoa salad with carrot, red pepper, cherry tomatoes, cilantro, cucumber, peas, purple cabbage, ginger and garlic with sesame dressing
72.00
Las sopitas no son solo para los valientes ;)
(vegetarian and gluten free) SOPA DE TOMATES / Tomatoes soup
Sopa de tomate elaborada con vegetales asados al horno; albahaca frita, costra de queso parmesano y pan // Tomato soup made with oven-roasted vegetables; fried basil, parmesan cheese crust and bread
48.00
(vegan and gluten free) SOPA DE MAIZ // Creamy corn soup
Cremosa sopa de maíz acompañado de crujientes de tamal de chipilín // Creamy corn soup with crispy chipilin tamal
48.00